• Trang chủ / Sức khỏe
  • TUYỂN TẬP MÓN ĂN TẾT 2018

Những ai không nên ăn quả sấu và uống nước sấu !

Những ai không nên ăn quả sấu và uống nước sấu: Không thể phủ nhận được sức hấp dẫn mà những quả sấu mang đến cho món ăn



Những ai không nên ăn quả sấu và uống nước sấu:

Không thể phủ nhận được sức hấp dẫn mà những quả sấu mang đến cho món ăn hàng ngày. Sấu được dùng nấu canh, ngâm nước sấu giải khát thì cực kỳ tuyệt vời. Ngon là vậy, tuy nhiên không phải ai cũng có thể được ăn quả sấu và uống nước sấu,

Theo đông ý, quả sấu có tính mát, có công năng kiện vị sinh tân, tiêu thực chỉ khát, chỉ ho, tiêu đờm, sử dụng trị nhiều bệnh chứng như nhiệt miệng khô khát, ngứa cổ, đau họng, nôn do thai nghén, say rượu, nổi mẩn, sưng, lở ngứa...

Sấu chín chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng, bao gồm: 80% nước, 1% acid hữu cơ, 1,3% protid, 8,2% glucid, 2,7% cellulose, 0,8% tro, 100mg% calcium, 44mg% phosphor, với sắt và 3mg% vitamin C.

Ảnh minh họa 1 - Những ai không nên ăn quả sấu và uống nước sấu !

Lợi ích mà quả sấu mang lại cho sức khỏe:

  • Giảm triệu chứng ốm nghén: Quả sấu xanh chúng ta có thể đem ngâm lấy nước uống. Với bà bầu trong thời kì mang thai có thể uống nước sấu để giảm buồn nôn do ốm nghén, đồng thời, giúp thai nhi khỏe mạnh. Tuy nhiên vì nước sấu có đường nên thai phụ không nên uống nhiều.
  • Chữa nhiệt miệng, trị mụn: Quả sấu có tính mát cũng được sử dụng làm thuốc trị nhiệt miệng, giải khát, giải say rượu, trị phong độc nổi khắp mình mẩy, mụn có, sưng lở, ngứa hoặc đau…
  • Giảm cân: Quả sấu có tác dụng giảm cân hiệu quả, vì nhờ vào tính axit cao. Sau khi ăn sấu, tính axit này sẽ tác động đến hệ tiêu hóa, giúp cơ hấp thụ canxi tốt hơn, thúc đẩy sự trao đổi chất. Những điều này cũng giúp cơ thể giảm cân hiệu quả.
  • Canxi hấp thu từ thức ăn và lượng canxi trong quả sấu được lưu trữ trong các tế bào, tế bào chất béo có càng nhiều canxi lưu trữ thì khả năng bị đốt cháy và tiêu hủy càng cao. Các dưỡng chất khác trong quả sấu cũng góp phần giảm cân hiệu quả.

Những người không nên ăn quả sấu và uống nước sấu:

  • Những người mắc chứng bệnh viêm loét dạ dày tá tráng không nên ăn sấu. Lý do là vị quả sấu có vị chua, chát, nhất là khi còn xanh, sẽ khiến tình trạng bệnh nặng hơn.
  • Không măm sấu lúc đang đói sẽ khiến ruột gan trở nên cồn cào, nôn nao, khó chịu hơn và còn gây hại cho dạ dày.
  • Trẻ dưới 12 tháng tuổi  cũng nên hạn chế sử dụng loại quả này vì hệ tiêu hóa của những đối tượng này rất nhạy cảm, dễ bị tác động bởi tính axit trong sấu.
  • Mùa hè chúng ta thường ngâm sấu để lấy nước uống. Tuy nhiên sấu được ngâm với nhiều đường vượt mức cho phép nên nếu uống nhiều cũng không tốt cho sức khỏe. Ăn nhiều đồ ngọt làm đường trong máu tăng, tụy phải hoạt động nhiều để giải phóng insulin điều chỉnh đường huyết. Nếu sự việc này diễn ra liên tục sẽ làm suy giảm chức năng tụy, tăng nguy cơ mắc các bệnh tiểu đường, béo phì, tim mạch và huyết áp.

Những ai không nên ăn quả sấu và uống nước sấu !
5 (1) votes

  • TỪ KHÓA:

Hỏi đáp - Góp ý:


Tên (*):

Thư điện tử (*):

Website:

Bình luận (*):

emoticon naulangon.comemoticon naulangon.comemoticon naulangon.comemoticon naulangon.comemoticon naulangon.comemoticon naulangon.comemoticon naulangon.comemoticon naulangon.comemoticon naulangon.comemoticon naulangon.com

Phản hồiHủy bỏ

Món liên quan

Món mới cập nhật