Nóng hổi thơm ngon món cà phê trứng cho buổi sáng mùa đông lạnh !

Cách làm món cà phê trứng nóng hổi thơm ngon cho buổi sáng mùa đông lạnh: Cà phê trứng từ lâu đã là món ăn mang ý nghĩa tinh thần đối với mình



Cách làm món cà phê trứng nóng hổi thơm ngon cho buổi sáng mùa đông lạnh:

Cà phê trứng từ lâu đã là món ăn mang ý nghĩa tinh thần đối với mình vào mỗi buổi sáng. Đặc biệt là trong những buổi sáng mùa đông lạnh thì món cà phê trứng thì còn ngon và hợp hơn nữa ý các bạn à. Cách làm món cà phê trứng đơn giản lắm, cà phê được pha nóng cùng với sữa đặc cho thêm phần ngậy, cho hỗn hợp lòng đỏ trứng vào rùi phủ lên bằng lớp lòng trứng đánh bông. Chỉ thế thôi mà thấy "ấm lòng" lắm ý. Ngay sau khi ăn sáng xong mà nhâm nhi cùng tách cà phê trứng thì còn gì tuyệt vời hơn nữa nhỉ? Các bạn sẽ có 1 ngày làm việc thật thư thoái, thoải mái ý. Cách làm chi tiết món cà phê trứng mình sẽ chia sẻ ngay trong bài viết dưới đây, cả nhà cùng tham khảo nháẢnh minh họa 1 - Nóng hổi thơm ngon món cà phê trứng cho buổi sáng mùa đông lạnh !

Ảnh minh họa 2 - Nóng hổi thơm ngon món cà phê trứng cho buổi sáng mùa đông lạnh !

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Cà phê đen: 1 ly
  • 2 thia cà phê sữa đặc, 2 thìa cà phê mật ong, 1/2 thìa cà phê đường
  • 1 quả trứng

Phần thực hiện:

Bước 1: Trứng gà các bạn chuẩn bị 1 quả, nên dùng trứng gà ta thì món cà phê trứng của chúng mình sẽ thơm ngon hơn ý. Trứng các bạn tách riêng phần lòng đỏ và lòng trắng riêng ra nhé. Phần lòng đỏ trứng tách được chúng mình cho vào âu cùng với 1 thìa cà phê mật ong. Tiếp đó, chúng mình dùng phới lồng để đánh bông lòng đỏ trứng cho đến khi sủi bọt và dậy lên mùi thơm.

Ảnh minh họa 3 - Nóng hổi thơm ngon món cà phê trứng cho buổi sáng mùa đông lạnh !

Bước 2: Trong cái âu đựng lòng trắng trứng, các bạn cho vào trong đó 1 thìa cà phê mật ong và tiếp tục dùng phới lồng để đánh bông lòng trắng trứng. Nếu có máy đánh trứng, các bạn có thể dùng máy đánh trứng đánh bông lòng trắng trứng 

Ảnh minh họa 4 - Nóng hổi thơm ngon món cà phê trứng cho buổi sáng mùa đông lạnh !

Bước 3: Cà phê đen các bạn đem pha cùng 2 thìa cà phê sữa đặc để giảm độ đắng và tăng độ ngậy thơm của cà phê, khuấy đều để cà phê và sữa đặc hòa quyện vào nhau. Lúc này, chúng mình sẽ nếm thử hương vị của cà phê, nếu thấy cà phê vẫn đắng và chưa đủ độ ngậy các bạn cho tăng lượng sữa đặc lên nhé, cho đến khi vừa với khẩu vị thì dừng lại. Tiếp tục cho thêm phần lòng đỏ trứng đã đánh bông rùi phủ lên trên cùng 1 lớp lòng trắng trứng đánh bông là món cà phê trứng của chúng mình đã hoàn thành rùi ý

Ảnh minh họa 5 - Nóng hổi thơm ngon món cà phê trứng cho buổi sáng mùa đông lạnh !

Khi thưởng thức, các bạn dùng chiếc thìa nhỏ khuấy từ từ và thưởng thức. Cà phê trứng có vị đắng nhè nhẹ hòa quyện với vị ngậy sánh của sữa đặc cùng trứng được đánh bông rất thơm ngậy. Cà phê trứng xứng đáng là món đồ uống rất ngon mà nhất định ban phải thử. Cách làm món cà phê trứng lại đơn giản, chúng mình có thể dễ dàng làm tại nhà để cả nhà cùng thưởng thức. Chúc các bạn thành công và ngon miệng !

Lưu ý khi làm món cà phê trứng:

  1. Trứng để pha cùng cà phê các bạn nên chọn loại trứng gà ta tươi mới nhé. Trứng gà ta rất thơm và ngậy, trứng càng tươi thì khi tách lòng đỏ và lòng trắng càng dễ dàng và có độ béo ngậy thơm ngon hơn.
  2. Chọn cà phê nên dùng cà phê phin chứ không nên dùng cà phê pha sẵn

Nóng hổi thơm ngon món cà phê trứng cho buổi sáng mùa đông lạnh !
5 (1) votes

  • TỪ KHÓA:

Hỏi đáp - Góp ý:


Tên (*):

Thư điện tử (*):

Website:

Bình luận (*):

emoticon naulangon.comemoticon naulangon.comemoticon naulangon.comemoticon naulangon.comemoticon naulangon.comemoticon naulangon.comemoticon naulangon.comemoticon naulangon.comemoticon naulangon.comemoticon naulangon.com

Phản hồiHủy bỏ

Món liên quan

Món mới cập nhật