Giáng sinh vui vầy với món gà tây nướng cực ngon!

Cách làm món gà tây nướng cực ngon: Vậy là lại một mùa giáng sinh nữa lại sắp đến rồi, giáng sinh tuy là một dịp lễ bắt nguồn từ phương Tây



Cách làm món gà tây nướng cực ngon:

Vậy là lại một mùa giáng sinh nữa lại sắp đến rồi, giáng sinh tuy là một dịp lễ bắt nguồn từ phương Tây nhưng đã trở nên cực kỳ phổ biến ở nước mình, trên khắp các phố phường, không khí vui vẻ tấp nập của lễ noel dường như đã tràn ngập Ảnh minh họa 1 - Giáng sinh vui vầy với món gà tây nướng cực ngon!. Và tất nhiên trong dịp lễ giáng sinh thì món gà tây nướng là món ăn truyền thống không thể thiếu trên bàn ăn trong ngày này đấy, hôm nay naulangon sẽ hướng dẫny để các bạn trổ tài làm món này trong bữa tối để tăng không khí giáng sinh cho gia đình mình nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Gà tây: 1 con
  • Khoai tây, cà rốt, hành tây: 1 loại 1 củ
  • Chanh vàng: 1 quả; gừng; 1 nhánh to
  • Hạt tiêu, xì dầu, đường, rượu vang đỏ, sốt cà chua, mật ong, dầu ô liu.

Lưu ý: Gà tây không phải là loại gà quá phổ biến, các bạn có thể tìm mua tại một số các siêu thị lớn nhé, trong những ngày giáng sinh thì gà tây sẽ dễ tìm mua hơn các ngày thường nhé.

Cách làm:

  • Bước 1: Gà tây mua về trước tiên các bạn dùng muối sát kỹ khắp mình gà rồi rửa nhiều lần dưới vòi nước để khử hết mùi hôi và bụi bẩn bám trên gà, chặt bỏ cổ và đầu rồi để thật ráo nước, các bạn có thể dùng khăn sạch thấm khô nước còn đọng trên gà.

Ảnh minh họa 2 - Giáng sinh vui vầy với món gà tây nướng cực ngon!

  • Bước 2: Tiếp tục sơ chế các nguyên liệu khác nhé. Gừng các bạn cạo vỏ, rửa sạch, thái thành lát mỏng. Hành tây các bạn bóc vỏ, thái sợi dài, khi thái hành tây thì chúng mình thường gặp hiện tượng "khóc nhè", bí quyết để giải quyết là trước khi thái các bạn nhúng dao vào nước lạnh, hoặc đặt một tô nước bên cạnh nhé.

Ảnh minh họa 3 - Giáng sinh vui vầy với món gà tây nướng cực ngon!

Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch thái thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn nhé. Chanh vàng rửa thật sạch, thái thành từng khoanh tròn dày khoảng 1 cm.

Ảnh minh họa 4 - Giáng sinh vui vầy với món gà tây nướng cực ngon!

  • Bước 3: Các bạn lấy gà vào âu to ướp cùng với 1 muỗng canh xì dầu + 1 muỗng cà phê hạt tiêu + 1/2 muỗng canh đường + 1 muỗng canh mật ong + 1 ly nhỏ rượu vang đỏ, 1 muỗng canh dầu ô liu + gừng hành tây vừa chuẩn bị. Các bạn nhớ đeo bao tay rồi dùng  tay trộn xoa đều các gia vị trên đều khắp mình gà, sau đó các bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc kín, để trong ngăn mát tủ lạnh ướp  trong khoảng 3 tiếng để gà ngấm kỹ.

Ảnh minh họa 5 - Giáng sinh vui vầy với món gà tây nướng cực ngon!

Sau khi gà đã ướp đủ thời gian, các bạn nhồi một ít cà rốt và khoai tây và trong bụng gà, số còn lại các bạn trải đều lên khay nước cùng số chanh vàng đã thái lát, rồi đặt gà lên khay nướng.

  • Bước 4: Các bạn bật lò nướng trước khi cho gà vào khoảng 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C để làm nóng lò trước, sau đó các bạn cho khay đựng gà vào rau củ  vào lò nướng, đóng cửa lò rồi nướng ở nhiệt độ trong khoảng 1 tiếng. Để gà có màu nâu vàng óng đẹp mắt, trong khoảng thời gian nướng thì cứ tầm 20 phút các bạn mở lò ra phết nhanh mật ong lền bề mặt gà một lượt nhé. Để thử xem gà đã chín chưa các bạn có thể lấy một que tre nhỏ nhọn, chọc sâu vào mình gà, nếu thấy nước tiết ra không còn màu đỏ thì gà đã chín rồi nhé. Lúc này các bạn chỉ cần xếp gà ra đĩa cùng phần rau củ quả chín đều và bữa tối giáng sinh đã sẵn sàng rồi.

Ảnh minh họa 6 - Giáng sinh vui vầy với món gà tây nướng cực ngon!

Tuy là một ngày lễ của phương Tây, nhưng giờ đây ở nước mình ngày lễ giáng sinh cũng rất nhiều bạn trẻ mong chờ và nhiều gia đình cũng tổ chức những bữa tối, party vào đêm noel để cả nhà cũng bạn bè hội họp, vui chơi. Và tất nhiên là món gà tây nướng sẽ là một phần không thể thiếu trên bàn ăn của bất cứ một bữa tiệc giáng sinh nào đâu nhé. Chúc các bạn có thể thể thành công làm món này qua bài hướng dẫn của naulangon nhé Ảnh minh họa 7 - Giáng sinh vui vầy với món gà tây nướng cực ngon!.


Giáng sinh vui vầy với món gà tây nướng cực ngon!
5.0 (1) votes


Hỏi đáp - Góp ý:


Tên (*):

Thư điện tử (*):

Website:

Bình luận (*):

emoticon naulangon.comemoticon naulangon.comemoticon naulangon.comemoticon naulangon.comemoticon naulangon.comemoticon naulangon.comemoticon naulangon.comemoticon naulangon.comemoticon naulangon.comemoticon naulangon.com

Phản hồiHủy bỏ

Món liên quan

Món mới cập nhật